Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de aderezo para ensaladas, aliños para ensaladas, regulares.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
34.3 g
|
34.3%
|
La energía (calorías)
|
542 kcal
|
|
Energía (julios)
|
2266 kJ
|
|
Proteína
|
2.17 g
|
2.17%
|
lípido total (grasa)
|
57.85 g
|
57.85%
|
Ceniza
|
2.4 g
|
2.4%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
3.3 g
|
3.3%
|
Fibra, dietética total
|
0.5 g
|
0.5%
|
Azúcares, total de
|
2.81 g
|
2.81%
|
Calcio, Ca
|
48 mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
1.08 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
2 mg
|
|
El fósforo, P
|
19 mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
29 mg
|
0.03%
|
Sodio, Na
|
1209 mg
|
1.21%
|
Zinc, Zn
|
0.11 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.01 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.038 mg
|
|
El selenio, Se
|
1.6 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.3 mg
|
|
tiamina
|
0.01 mg
|
|
Riboflavina
|
0.01 mg
|
|
La niacina
|
0.04 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.083 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.025 mg
|
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
2 µg
|
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
|
La colina, el total de
|
15.6 mg
|
0.02%
|
betaína
|
0.5 mg
|
|
Vitamina B12
|
0.03 µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
9 µg
|
|
retinol
|
9 µg
|
|
Caroteno, beta
|
2 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
1 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
34 IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
22 µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
4.74 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
|
Vitamina D
|
5 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
104.8 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
8.789 g
|
8.79%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.015 g
|
0.02%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.006 g
|
0.01%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.032 g
|
0.03%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.838 g
|
5.84%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.466 g
|
2.47%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.195 g
|
0.20%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.198 g
|
0.20%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
13.504 g
|
13.50%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.03 g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
13.328 g
|
13.33%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.138 g
|
0.14%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
32.857 g
|
32.86%
|
18: 2 indiferenciada
|
28.97 g
|
28.97%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
3.853 g
|
3.85%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.009 g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.008 g
|
0.01%
|
21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0 g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.016 g
|
0.02%
|
Colesterol
|
39 mg
|
0.04%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
|